Называется: Кулинарные советы, секреты, хитрости
Создатель: З.Е. Шульман
Год: 1992
Количество страниц: 31
Формат скачиваемого файла: pdf и chm
Сколько весит: 1.9 Mb

Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбиармия для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, запахного чая и кофе, топленого молока и других блюд.

http://depositfiles.com/files/8390958Скачать бесплатно
http://letitbit.net/download/a55565457232/kulinarnye-sovety-sekrety-khitrosti.rar.htmlСкачать бесплатно