Называется: Вкусно и очень просто №34 2009
Издательское агенство: Джи Фабри Эдишинз
Год выпуска: 2009
Выпуск 34
Количество страниц: 23
Формат скачиваемого файла: PDF
Сколько весит: 18.6 Мб

\"Вкусно и очень просто\" - ваша новая современная коллекция рецептов, аппетитные блюда для родных и друзей.
В выпуске: стейки из индюшатины, свинина с яблокками, спагетти болоньезе, испанский чуррос, а также множество других интересных рецептов супов, закусок, салатов, основных блюд, выпечки и десертов. \"Искусный повар\" научит вас правильно обращаться с бобовыми, о пользе которых слышали многие, а вот умеют готовить далеко не все. В меню номера также обез с дичью: кончоме с копеченой лососиной, тетерева с яблоками и персики с сырным кремом.

Содержание:

СУПЫ,ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Паштет из рыбного ассорти
Цветной салат из пасты
Крокеты с грецкими орехами
Австрийский яблочный суп
Пирожки с фетой и маслинами
Суп с пореем и перловой крупой
Салат из груш и свеклы
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Индюшатина с суккоташем из белой фасоли
Свинина с яблоками в горчично-медовом соусе
Нежная баранина карри
Печень с цветной капустой
Утятина в апельсиновом соусе
Запеченная картошка с сыром
Спагетти болоньезе с фрикадельками
Буженина с финиками
Жареный сельдерей с миндалем
Пирог с капустой и яйцом
Печенье рыбные «пальчики»
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Клубничный торт-мороженое
Тарталетки с яблоком и кишмишем
Сметанный флан с абрикосовым соусом
Чайный компот с сухофруктами и орехами
Испанские чуррос с горячим шоколадом
Двойные печенья с джемом
Мини-каравай
ИСКУСНЫЙ ПОВАР
Бобовые
Как подготовить бобовые
Белая фасоль
Красная фасоль
Нут
Чечевица
Горох
Как варить бобовые
Время приготовления
Совет мастера
Миндально-нутовый рулет
Теплый салат с чечевицей
Белая фасоль в томате
Гороховое пюре с чили
МЕНЮ
Консоме с копченой лососиной
Пестрые крутоны
Тетерева с яблоками
Картофельно-сельдерейные завитки
Морковь в сахарной глазури
Персики с сырным кремом

http://depositfiles.com/files/w6xg7ioycСкачать бесплатно с Depositfiles.com
http://hotfile.com/dl/10879575/d768403/Vkusno_i_Legko.34.2009.rar.htmlСкачать бесплатно с Hotfile.com
http://letitbit.net/download/0843.0ad9b6895c61e7d8ed6173ffb/Vkusno_i_Legko.34.2009.rar.htmlСкачать бесплатно с Letitbit.net